12 Jenis Minuman Kopi Yang Harus Anda Tau!

JENIS MINUMAN KOPI

Jenis minuman kopi di tengah budaya minum kopi di Indonesia semakin popular, dilihat dari makin banyaknya café, coffeeshop, kedai kopi, warung kopi, dsb. Di dalam warung kopi, coffeeshop, dll, banyak sekali menu minuman kopi yang ditawarkan, dan terkadang itu membuat kita bingung akan memilih menu minuman yang mana, disini akan kita bahas jenis minuman kopi apa saja yang biasanya ada di kedai kopi, coffeeshop, dll:

1.      Espresso

Espresso adalah bagain terpenting atau inti dari semua variasi minuman kopi, espresso sendiri dihasilkan dengan cara mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas dibawah tekanan tinggi, tak heran apabila rasa espresso sangat kuat.

2.      Doppio (Doubleshot)

Doppio adalah nama lain dari espresso double-shot maka dopio ini terbuat dari dua gelas espresso, dan tentunya lebih kuat lagi rasanya.

3.      Americano (Long Black)

Americano merupakan minuman espresso based yang paling simpel cara pembuatannya, kita tinggal mencampurkan espresso kita kedalam air panas yang ada dicangkir.

Siapkan cangkir dan diisi dengan 2/3 air panas, lalu tuangkan espresso pada air panas tersebut.

4.      Café latte

Secangkir café latte atau “latte” adalah salah satu minuman espresso based yang terbuat dari campuran antara kopi dan susu dengan perbandingan kopi : susu 3:1, kopi ini terasa lebih manis dibanding espresso karena ada campuran susu didalamnya.

5.      Cappuccino

Cappuccino sangat mirip dengan latte, namun perbedaan utama antara cappuccino dan latte adalah bahwa cappuccino memiliki lebih banyak busa dan diatas busa cappuccino tersebut biasanya ditaburi bubuk coklat. 

6.      Flat White

Flat White adalah kopi yang biasanya ditemukan di Australia dan New Zealand. Pembuatan kopi ini sama dengan cappuccino, namun flat white tidak menggunakan busa maupun coklat diatasnya.

7.      Mochaccino

Mochaccino merupakan perpaduan antara cappuccino dengan coklat panas, ini dibuat dengan meletakkan campuran bubuk coklat dengan tambahan espresso dengan kemudian menambahkan susu steam dan busa mikro ke dalam minuman. 

8.      Affogato

Affogato adalah salah satu menu espresso based yang sungguh nikmat, karena affogato sendiri terdiri dari 1 scope ice cream disiram dengan espresso shot.

9.      Granita / Espresso Con Panna

Granita sekilas hampir sama dengan affogato, akan tetapi granita biasanya disajikan dingin dengan ditambahi whipped cream diatasnya.

10.  Macchiato

Macchiato adalah espresso yang ditambah dengan sedikit susu (steam milk) tanpa diaduk sehingga terlihat seperti diendapkan dibagian atas espresso.

11.  Frappuccino

Frappuccino merupakan gabungan dari frape dan cappuccino. Frape sendiri adalah istilah lain dari milkshake yang kental.

12.  Kopi Luwak

Kopi Luwak adalah salah satu kopi termahal di dunia karena citarasa istimewa yang dimilikinya. Kopi Luwak merupakan kopi hasil frementasi alami dari pencernaan hewan luwak (kotoran luwak) yang kemudian dipilah dan diolah sedemikian rupa sehingga jadilah kopi luwak.

Demikian 12 jenis menu minuman kopi yang biasa ditemui di coffeeshop, semoga tulisan ini dapat membantu anda dalam memilih menu apa yang akan di minum jika sedang ada di coffeshop.